17:00 DIVERS

La nutrition sur les chantiers tient la comparaison avec celle d’un sportif de haut niveau

Écrit par: Jean-A Luque
Teaserbild-Quelle: Jean-A. Luque

Plats préparés industriels, pâtes et matières grasses. Parfois trop. Boissons sucrées ou énergisantes. Souvent trop. Sur les chantiers, les ouvriers ont tendance à abuser de nourritures et liquides flatteurs pour les papilles gustatives, mais diététiquement peu recommandables. Il est vrai qu’à l’heure des repas, les travailleurs sont souvent laissés à eux-mêmes. Conscientes du problème, certaines entreprises jouent la carte de l’éducation et de la prévention.

Nutrition chantiers 1

Crédit image: Jean-A. Luque

L’idéal, c’est de privilégier un repas équilibré fait maison avec de la viande, un féculent, des légumes et un fruit. Bien sûr, il ne faut pas oublier l'eau.

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